糯米橋工坊推在地、精品、優質國姓咖啡為主軸，讓遊客品嚐經由純手工所煮出來的特色咖啡。搭配視覺的北港溪景，及水聲、鳥鳴聲。呈現一個完美的結合。店裡裝潢特色，主要以復古碳化實木為主要結構。利用廢棄的鐵製野餐桌、改造成藝術咖啡桌。店面裝潢則用咖啡相關的器具，佈置成一個視覺享受的吧台。旅遊特色，則是搭配民宿所設計的咖啡DIY行程，玩下來不只是喝咖啡而已，更是喝出在地文化。
